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紗揃-うすぎぬそろえ-(GU-30) 31枚+2箱(15個) 合計46入り
素材へのこだわりと、職人技からうまれた究極の薄さ、繊細で美しく味わい深い米菓の詰合せです。
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▽ 絹菓-きぬか-(正司作)のご説明
絹菓-きぬか-は、杵つき製法で職人の技からつくられた究極の薄さと素材の美味しさが味わえるおかきです。
・磯合せ(3枚)・・・繊細な薄焼き生地に国産海苔とおぼろ昆布を丁寧に手巻きをした。(化学調味料不使用)
・彩えび(3枚)・・国産のアキアミを練り込み食塩のみで味付けた繊細な薄焼きおかき。
・アオサ(3枚)・・国産の青のり粉をふんだんに練り込み食塩のみで味付けた繊細な薄焼きおかき。
・ごま (3枚)・・黒胡麻をふんだんに練り込み食塩のみで味付けた繊細な薄焼きおかき。
・塩チーズ(3枚)・ あえて焼き色をつけず、生地そのもの風味も味わえる白生地が美しいカマンベールチーズ味のおかき。
▽ 円菓-えんか-(誠一作)のご説明
円菓(丸型煎餅)は、お米をつぶさず「たがね」風に焼き上げ甘味のある醤油タレが後を引く味わい深いお煎餅です。
・刻み海苔(4枚)・・米の粒々と甘味のある醤油タレが香ばしい、刻み海苔を塗したお煎餅。
・ごま(4枚)・・・・ごまの風味と甘味ある醤油タレが香ばしいやや噛み応えのあるお煎餅。
・海老(4枚)・・・・噛むほどに香ばしいお米の甘みとえびの風味が引き立つ味わい深いお煎餅。
・こしょう(4枚)・・甘味ある醤油タレと黒こしょうの辛味が後を引くやや噛み応えのあるお煎餅。
▽ 和の菓 -わのか-小箱のご説明
・ 餡おかき(慶太作)(7個)・・カリっと焼き上げた舟形のおかきに優しい甘さの中にほんのり塩味のある餡を合せました。
・ ちょこアーモンド(義朗 作)(8個)・・リーフ型の軽い食感に焼き上げた醤油味のあられにチョコレートとアーモンドをトッピングしました。
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*内容量:31枚+2箱 『絹菓(角型おかき)』15枚、『円菓(丸型煎餅)』16枚、『和の菓(小箱)』2箱(7個+8個)
*パッケージを含む総重量:約500g
*パッケージの大きさ:タテ300mm×ヨコ320mm×高さ40mm
*熨斗(のし)をご希望のお客様は、ご注文の際にご用途を備考欄へご記入ください。
ご用途にあった熨斗をご用意させて頂きます。
*賞味期限:製造より4ヶ月
*直射日光、高温多湿を避け保存してください
*原材料:絹菓(角型おかき)
【磯合せ】もち米(国産)、おぼろ昆布、海苔、醤油、砂糖、みりん、でん粉、鰹節エキス、昆布エキス、酵母エキス/糊料(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)
【彩えび】もち米(国産)、植物油脂、食塩、海老/紅麹色素、(一部にえびを含む)
【アオサ】もち米(国産)、植物油脂、アオサ、食塩、青のり/着色料(紅花黄、クチナシ)
【ごま】もち米(国産)、植物油脂、ごま、食塩、(一部にごまを含む)
【塩チーズ】もち米(国産)、植物油脂、カマンベールシーズニング(チーズパウダー、食塩、砂糖、ホワイトペッパー)/調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・大豆・ゼラチン・鶏肉を含む)
*原材料:円菓(丸型煎餅)
【刻み海苔】うるち米(国産)、醤油、米油、砂糖、発酵調味料、植物油脂、刻み海苔、デキストリン、食塩、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
【ごま】うるち米(国産)、醤油、米油、ごま、砂糖、発酵調味料、植物油脂、デキストリン、食塩、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)
【海老】うるち米(国産)、米油、えび、食塩、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部にえびを含む)
【こしょう】うるち米(国産)、醤油、米油、砂糖、発酵調味料、植物油脂、黒こしょう、デキストリン、食塩、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
*原材料:和の菓(小箱)
【餡おかき】もち米(国産)、粉糖、小豆、パーム油、白醤油、砂糖、みりん、食塩、昆布、かつお節、(一部に小麦・大豆を含む)
【ちょこアーモンド】チョコレートクリーム(砂糖、植物油脂、ココアパウダー、乳糖、カカオマス)(国内製造)、あられ(うるち米(国産)、澱粉、醬油、砂糖、デキストリン、かつおエキス)、アーモンド/加工デンプン、乳化剤、着色料(カラメル、カロチノイド、紅麴)、調味料(アミノ酸等)、香料、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)
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栄養成分値 栄養成分表示 1個包装当たり 「推定値」
絹菓:磯合せ 熱量15kcal たんぱく質 0.4g 脂質 0.1g 炭水化物 3.2g 食塩相当量 0.06g
絹菓:彩えび 熱量10kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.1g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 0.05g
絹菓:アオサ 熱量12kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.2g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 0.06g
絹菓:ごま 熱量11kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.2g 炭水化物 2.1g 食塩相当量 0.04g
絹菓:塩チーズ 熱量12kcal たんぱく質 0.2g 脂質 0.2g 炭水化物 2.4g 食塩相当量 0.03g
円菓:刻み海苔 熱量21kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.3g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 0.05g
円菓:ごま 熱量23kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.7g 炭水化物 3.7g 食塩相当量 0.05g
円菓:海老 熱量21kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.3g 炭水化物 4.3g 食塩相当量 0.02g
円菓:こしょう 熱量21kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.4g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 0.05g
和の菓:餡おかき 熱量18kcal たんぱく質 0.3g 脂質 0.5g 炭水化物 2.9g 食塩相当量 0.04g
和の菓:ちょこアーモンド 熱量22kcal たんぱく質 0.4g 脂質 1.1g 炭水化物 2.8g 食塩相当量 0.04g