添加物の調味料(アミノ酸)を使用せずに、鰹、昆布、魚醤、ビール酵母 など天然の素材で、醤油に旨みを出し仕上げた軽い食感の大粒柿種です。 (繁友　 作) -------------------------------------- *内容量：100ｇ　総重量：約120ｇ *包装・のし：不可（袋が必要な場合は、ご注文フォームのオプション備考欄にてご用命下さい） *賞味期限：発送日において、賞味期限が２か月以上あるものをお送りいたします。 *直射日光、高温多湿を避け保存してください。 * 原材料：もち米(国産）、醤油、砂糖、鰹エキス、昆布エキス、椎茸エキス、みりん、魚醤、酵母エキス、唐辛子、(一部に小麦・大豆を含む） * 添加物：無し * アレルギー物質 特定原材料・・・小麦　 * 特定原材料に準ずるもの・・・大豆　 -------------------------------------- 栄養成分値　100ｇ当たり（推定値） 熱量366kcal たんぱく質4.3ｇ 脂質　0.1ｇ　炭水化物　86.9ｇ　食塩相当量　2.8ｇ